水の種類

水といっても様々な種類が存在しますが大きく分けて、人間によって浄化された水なのか、天然水なのかというのが大きな違いです。また、水道水とミネラルウォーターの差についても解説したいと思います。

私たちが普段から生活水として使っているのがこの水道水ですが、飲料用はもちろん、洗濯や風呂など、生活用水としても幅広く使用されています。どの家庭でも蛇口をひねれば出てくるので、手軽さという点では一番ですが、飲料用として使用するには安全性が疑問視されています。国内では、水道水は塩素消毒が義務付けられている事はご存知でしょうか？

この塩素には水道管を通って蛇口から出てくるまでに、完全に除去されず、残留塩素となって水道水に含まれているのです。塩素にはトリハロメタンという発ガン性物質が含んでおり、有害である事が実証されています。なのに一般的に使われている水道水にはそれを含んでいる訳です。また、塩素と水中のアンモニアが反応すると、水道水独特のカルキ臭が発生します。水道水の匂いが気になった事があれば、この事です。

ナチュラルウォーターに関して水源から採水した水を、沈殿・ろ過・加熱殺菌のみで処理した水のことです。一般的に原水にミネラルが含まれていないのが特徴です。

ミネラルウォーターとは、ナチュラルミネラルウォーターを原水として、更なる品質を求め追及したミネラル分を調整したり、他のナチュラルミネラルウォーターを混合したりしたものです。ナチュラルウォーターに手が加えられたものがミネラルウォーターという事です。

RO膜水というのもありますが、ROと呼ばれる1000分の1ミクロンの孔を持ったフィルターを使用してろ過された水を指します。通常では濾過しきれないような不純物まで取り除くので、極めて純度の高い水に仕上がります。但し、ミネラルも取り除かれてしまうため、RO膜でろ過した後は、健康のためにミネラル分をあとから追加配合する場合がほとんどです。